میخک دانه
میخک دانه یک ادویه‌ی معطر و پرکاربرد است که از غنچه‌های خشک‌شده‌ی درخت میخک به دست می‌آید. این ادویه به دلیل عطر و طعم قوی، هم در آشپزی و هم در طب سنتی استفاده می‌شود.
ویژگی‌های میخک دانه:
شکل: دانه‌های کوچک و قهوه‌ای تیره با ظاهری شبیه به میخ
عطر و طعم: بوی تند و گرم با طعمی تلخ و شیرین
مواد مؤثره: حاوی اوژنول (Eugenol) که خاصیت ضدعفونی‌کننده و تسکین‌دهنده دارد
کاربردهای میخک دانه:
1. در آشپزی:
به عنوان طعم‌دهنده در غذاهای گوشتی، خورش‌ها و برنج
در تهیه‌ی شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های گرم مانند چای ماسالا و قهوه‌ی عربی
ترکیب با ادویه‌های دیگر مانند دارچین و جوز هندی
2. در طب سنتی:
تسکین دندان‌درد و تقویت لثه‌ها
کمک به هضم غذا و کاهش نفخ
خاصیت ضدالتهابی و تقویت سیستم ایمنی
3. در صنایع آرایشی و بهداشتی:
استفاده در عطرها، خمیر دندان و روغن‌های ماساژ
نکات مهم:
مصرف زیاد میخک ممکن است باعث تحریک معده شود.
- وزن محصول : 50 گرم، 100 گرم ، 200 گرم ، 1000 گرم
- امتیاز محصول: 0 از 5 (0 رای)
ویژگی‌های محصول را انتخاب کنید:
وزن محصول :
